par adm_146 | Juin 24, 2021 | Plateaux repas
24 € ht Mousseline de patate douce rôtie, speck, pickles de légumes Paleron de veau confit snacké, ragoût de légumes anciens, sauce chimichurri Sélection fromagère de saison Trio de mignardises gourmandes...
par adm_146 | Juin 19, 2021 | Plateaux repas
24 € ht Opéra aux 2 saumons, houmous de betterave Dos de saumon Bomlo, mini pennes aux légumes racines Sélection fromagère de saison Gâteau moelleux noix de coco, gel de fuits de la passion ...
par adm_146 | Mai 24, 2021 | Plateaux repas
21 € ht Légumes croquants, jeunes pousses, vinaigrette citron de kalamansi Poisson du jour cuit à basse température , risotto de céleri boule & branche Macaron, mousse au chocolat noir...
par adm_146 | Nov 19, 2020 | Plateaux repas
21 € ht Carottes des maraichers de notre région, vinaigrette à l’orange , épices douces Bavette de bœuf cuite à basse température, crémeux de pommes de terre , brunoise de légumes Madeleine traditionnelle, crème légère, oranges confites...
par adm_146 | Jan 17, 2020 | Plateaux repas
21 € ht Tarte fine, poêlée de champignons, moutarde à l’ancienne Ballotine de volaille de l’Ain ail noir & épinard , crozets , jus de homard Moelleux au chocolat noir, coulis de fruits rouges...
par adm_146 | Juin 7, 2018 | Plateaux repas
21 € ht Lentilles à la lyonnaise & brézain fumé Terrine de bœuf confit façon Pot au feu , pomme de terre persillées, cervelle de canut Véritable tarte aux pralines...
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