Le Bouchon Lyonnais

20 € ht Terrine de foie de volaille, pickles de légumes Mijotée de lentilles du Puy, cervelas pistaché, compotée d’échalotes au vin rouge Bouchées pralinées   Liste des allergènes...

Le Terreaux (Sans Gluten)

20 € ht Salade d’Automne (épinards, endives, carottes, noix de Grenoble, tomme de Savoie) Ballotine de volaille forestière barigoule de légumes automnale crémeux de roquette Fromage blanc compotée de poire Liste des allergènes :...

Le Saint-Jean (Végétarien)

20 € ht  Houmous de betterave vinaigre de xérès graines de courge torréfiées Risotto de champignons forestiers sucrine braisée Mi cuit caramel beurre salé   Liste des allergènes :...

Le Bellecour

20 € ht Terrine de poisson du marché, Poisson du marché, langue d’oiseaux aux légumes racines Salades d’agrumes Liste des allergènes...

Le Montplaisir

20 € ht Velouté de potimarron éclats de châtaigne de l’Ardèche Poisson du marché, houmous de betterave & riz pilaf Financier pomme miel cannelle   Liste des allergènes...

Le Croix-Rousse

20 € ht Rémoulade de céleri pomme granny Smith et noix de Grenoble Emincé de veau basse température Frégola sarda aux carottes fondantes Panacotta marmelade d’orange   Liste des allergènes...