L’Hôtel Dieu

26 € ht Carpaccio de bœuf fumé, huile d’olives de Nyons, copeaux de Parmegiano Reggiano Mignon de veau français, jus corsé au romarin, wok de légumes de saison Sélection fromagère Pâtisserie du moment Délice des Sens Halles de Lyon Paul...

Le Tête d’Or

26 € ht Poisson du marché façon Ceviche Gravlaks de saumon Bömlo à l’aneth, salade de pommes de terre Perle, crème d’aneth et raifort Sélection fromagère Pâtisserie du moment Délice des Sens Halles de Lyon Paul...