Plateaux Repas

Chaque jour, nos cuisiniers vous proposent une large gamme de plateaux repas qui vous permettra,
le temps d’une pause déjeuner, de savourer un repas équilibré et gourmand.

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L’Hôtel Dieu

21 € ht

Salade printanière, boeuf séché des Alpes, vinaigre de citron calamansi

Veau du limousin mariné à l’ancienne, orzo à la méditerranéenne

Sélection fromagère de saison

Amandier légèrement rhumé

 

Liste des allergènes :

 

Le Presqu’Île

21 € ht

Coleslaw de légumes des maraîchers de notre région

Poisson du marché, graines de semoule à l’orientale, jus corsé

Sélection fromagère de saison

Cheesecake

 

Liste des allergènes :

 

Le Tête d’Or

18 € ht

Salade de lentilles du Puy, fenouil et houmous de pois chiche

Poisson du marché aux saveurs asiatiques, poêlée de légumes nouveaux

Crumble de rhubarbe

 

Liste des allergènes :

 

Le Cordelier

18 € ht

Terrine de campagne Maison aux olives

Boeuf de Charolais aux épices douces, pommes de terre grenailles, oignons nouveaux

Brownie Maison

 

Liste des allergènes :

Le Perrache

18 € ht

Salade de légumes croquants, vinaigrette à la coriandre

Poisson du marché rôti, Wok de légumes de saison

Crème aux oeufs, prunes rôties

 

Liste des allergènes :

Le Confluence

18€ ht

Salade de quinoa, betterave, féta, premiers concombres

Volaille de l’Ain à l’estragon, pâtes de légumes

Tarte au citron de Menton

 

Liste des allergènes :

Le Bouchon Lyonnais

18 € ht

Assiette cochonnaille

Saucisson pistaché Maison Gast, salade de lentilles à la lyonnaise

Tarte aux pralines roses

 

Liste des allergènes :

Le Terreaux (Sans Gluten)

18 € ht

Salade de petits pois en 2 façons, pesto de menthe fraîche

Wok de légumes, riz des 2 mondes

Fromage blanc de la Mère Richard, compotée de fruits de saison

 

Liste des allergènes :

Le Saint-Jean (Végétarien)

18 € ht

Taboulé d’épeautre, premières courgettes en 2 façons

Brouillade printanière, piment d’Espelette

Salade de fruits frais, macaron Maison Lenglet

 

Liste des allergènes :

Le Bellecour

18 € ht

Galette de maïs, rigotte de Condrieu, chutney de figues cuites au chaudron

Poisson du marché, boulghour de légumes de saison, tapenade Maison

Sablé premières fraises et pistaches torréfiées

 

Liste des allergènes :

La Carte des Boissons

Vins, Champagnes & Bières

Viognier Blanc Marius, M. Chapoutier 12,00 € HT
   
Côtes du Rhône Rouge Belleruche, M. Chapoutier 12,00 € HT
Crozes-Hermitage Rouge La Petite Ruche, M. Chapoutier 17,00 € HT
Saint Joseph Rouge Deschants, M. Chapoutier 21,00 € HT
   
Château des Ferrages Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé 14,30 € HT
   
Champagne Nicolas Feuillatte La Réserve Exclusive Brut 0,75 L 40,00 € HT
Champagne Nicolas Feuillatte La Réserve Exclusive Rosé 0,75 L 50,00 € HT
   
Ninkasi Blonde 33cl 3,00 € HT
Ninkasi Blanche 33cl 3,00 € HT
Ninkasi Ambrée 33cl 3,00 € HT
Ninkasi India Pale Ale 33cl 3,00 € HT

 

Softs

 

Evian 50cl 2,00 € HT
Badoit 50cl 2,00 € HT
Evian 1L 3,00 € HT
Badoit 1L 3,00 € HT
Jus de fruit Alain Milliat 20cl (pêche de vigne, orange, pomme ou nectar de poire) 3,20 € HT
Jus de fruit Alain Milliat 1L 7,00 € HT