L’Îlot des Gourmets

Situé au coeur des Halles de Lyon, L’Îlot des Gourmets vous propose de découvrir
ses formules déjeuner, plateaux repas et ses spécialités lyonnaises.

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Informations Menus du 27 Juillet au 25 Août 2019

Plateaux Repas : Disponible uniquement « Plateaux du jour » (viande ou poisson)
Grandes Salades : Disponible uniquement salades du jour
Buffets : Disponible
Cocktails : Non disponible sur la période

Fermeture Traiteur du 5 au 18 Août 2019

Grande Salade du Nord

16€ ht

Tarte fine à la tomate et moutarde, mâches

Dos de cabillaud, quinoa, concombres, tomates cerise et pousses d’épinard

Fromage blanc et abricots rôtis
Grande Salade Sud-Ouest

16€ ht

Tarte piperade, chiffonnade de jambon de Bayonne

Aiguillettes de canard mariné, miel, sésame, légumes rôtis et mesclun

Gâteau basque
Grande Salade de L’Est

16€ ht

Tarte aux oignons et lardons, salade

Cervelas, tomates cerise, persil et copeaux de comté

Salade de griottes et madeleine
Grande Salade du Sud

16€ ht

Tarte courgettes et tomates confites, roquette

Salade niçoise, riz, poivrons, haricots vert, olives, tomates cerise, œufs de caille, thon et anchois

Tropézienne
Le Bouchon Lyonnais

18€ ht

Salade lyonnaise

Saucisson pistaché Gast et lentilles du Puy

Cervelle de canut

Tarte Praline
Le Terreaux (végétarien)

18€ ht

Falafel, sauce à la menthe (yaourt)

Galette de quinoa, légumes façon tajine

Sélection fromagère

Crème vanille aux figues et amandes
Le Tête d’Or

18€ ht

Houmous à la coriandre et citrons confits

Lomo de porc aux épices, poêlée de légumes façon caponata

Sélection fromagère

Salade d’ananas au coulis exotique
Le Croix-Rousse

18€ ht

Salade de pois chiche, dés de féta aux herbes

Gite de veau, concassé de blé, légumes, caviar d’aubergine

Sélection fromagère

Framboisier
Le Saint-Jean

18€ ht

Tatin aux deux tomates et brisures de chèvre

Volaille au thym, écrasé de pommes de terre, olives et tomates

Sélection fromagère

Pana Cotta aux fruits rouges et éclats de meringue
Le Bellecour

18€ ht

Crevettes gingembre et citronnelle, petits légumes

Joue de loup, boulgour au curry

Sélection fromagère

Salade de fruits à la badiane
Le Fourvière (sans gluten)

18€ ht

Duo de choux aux raisins de Corinthe et coriandre

Cabillaud poêlé, risotto aux noisettes

Sélection fromagère

Tartare de mangues et ananas
Le Monplaisir

18€ ht

Salade de lentilles corail, dés de tomate, olives et brisures de noisette

Daurade aux câpres, duo de riz à la ciboulette

Sélection fromagère

Faisselle, tartare de fraise et pistache
Le Part-Dieu

21€ ht

Tarte fine de légumes grillés, crème de paprika fumé

Bœuf mariné au thym, légumes printaniers

Sélection Fromagère

Chou craquelin aux framboises
Le Presqu’île

21€ ht

Tzatziki au colin fumé

Filet de rouget, ratatouille provençale

Sélection fromagère

Brioche perdue aux quetsches et coulis de fruits rouges

TRAITEUR

Pour vos réceptions L’Îlot des Gourmets vous propose une variété unique de plats de saison qui raviront vos convives et mettront en valeur votre sens de l’accueil.

Accordez-nous votre confiance pour vos grands évènements ou vos petites occasions, nous deviendrons partenaires de vos instants culinaires.

ENTREPRISE
PARTICULIER

DEGUSTATIONS

Les Halles de Lyon, haut lieu de la gastronomie lyonnaise, est un lieu idéal de réception.

L’Îlot des Gourmets est en mesure de vous accueillir dans son espace de dégustation pour vous faire partager l’ambiance unique qui règne dans ce lieu mythique et un haut niveau de gastronomie adapté à toutes les bourses.

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