par adm_146 | Avr 20, 2018 | Plateaux repas
21 € ht Velouté de saison – huile de noisettes – noisettes torréfiées Crémeux de panais & champignons – œuf parfait – carottes glacées – crumble de parmesan Poire pochée au vin rouge – crème de mascarpone ...
par adm_146 | Avr 20, 2018 | Plateaux repas
21 € ht Carottes à l’orange – vinaigrette au curcuma épicé Poisson du marché cuit à basse température – curry noir – ragoût de légumes de saison Panna cotta – marmelade d’orange Maison – chocolat Valrhona...
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