Le Saint-Jean (Végé)

par | Avr 20, 2018 | Plateaux repas

21 € ht   Crémeux de petit pois – œuf parfait – huile de noisette – éclats de noisettes torréfiées   Aubergine confite – brousse – légumes crues & pickles de légumes   Crème caramel façon Grand-mère      ...

Le Bellecour (s/gluten)

par | Avr 20, 2018 | Plateaux repas

21 € ht   Salade printanière – petits pois – tomates fraiches – oignons nouveaux – sucrine – coriandre fraîche   Dos de poisson du marché cuit à basse température – curcuma & riz pilaf – courgettes rôties  ...