La satisfaction des clients est notre priorité

Un grand merci pour vos prestations lors des Journées de l’alternance ! Tout s’est parfaitement déroulé : la répartition viande/poisson était idéale, les quantités étaient justes, et l’ensemble a été très apprécié par les participants.Nous avons eu d’excellents...

Le Bouchon Lyonnais

21 € ht Lentilles à la lyonnaise & brézain fumé Terrine de bœuf confit façon Pot au feu , pomme de terre persillées, cervelle de canut Véritable tarte aux pralines...

Le Saint-Jean (Végétarien)

21 € ht Pois chiches & carottes des maraichers de notre région, grenade & coriandre Risotto crémeux aux girolles, butternut confit & pickles Suprême d’orange infusée à la cannelle...

Le Bellecour ( Sans gluten)

21 € ht Duo de choux croquants, vinaigrette japonaise Poisson du jour cuit à basse température, mousseline de carottes fanes , pickles de légumes Salade d’ananas, sirop léger, vanille de Madagascar...