Les Animations Culinaires Froides

Saumon Bomlo mariné aneth & baies roses façon gravlaks & tataki de thon à la Thaï

À partir de 30 personnes

Offrez à vos convives une expérience originale & gourmande avec une animation culinaire dédiée au poisson.

Sous vos yeux, nos chefs préparent des recettes fraiches & savoureuses.

Entre démonstration, échanges et dégustation, ce moment convivial allie spectacle & plaisir des papilles, idéal pour dynamiser vos évéments professionnels ou privés

Pata Negra

À partir de 50 personnes
Facturé jambon entier

Offrez une expérience d’exception avec une animation culinaire autour du Pata Negra.

Découpé à la main par nos experts, ce jambon d’exception révèle toute sa finesse et ses arômes uniques.

Entre démonstration, dégustation et échanges, cette animation élégante et gourmande apporte une touche prestigieuse et conviviale à vos événements.

(Dans le cadre de notre animation culinaire Pata Negra, la pièce est proposée uniquement entière, sans découpe, et doit donc être acquise dans sa totalité)

Bar à Mozzarella & Burrata

À partir de 30 personnes

Apportez une touche d’authenticité et de fraicheur à votre évènement avec une animation culinaire autour de la mozzarella & burrata.

Sous vos yeux, nos chefs préparent des recettes gourmandes et créatives, alliant simplicité et raffinement.

Un moment interactif et convivial qui séduit par sa générosité