Le Buffet Plaisir

Assortiment de salades de saison (2 portions de salades)*

* Chaque mois, nous réalisons de nouvelles salades en fonction des produits de saison.
Salade de perles marines
Salade de ravioles et cèpes
Salade de coleslaw maison, sashimi de thon fumé…

Ardoise de saumon frais mariné façon gravelax

Accompagné de citron et blinis

Ardoise de viandes rôties, à déguster froid (50gr par pers.)

Bœuf de Salers aux herbes, noix de veau du limousin
Accompagné de sauces et pain de campagne

OU

Ardoise de charcuteries fines des Halles de Lyon Paul Bocuse (50gr par pers.)

Chiffonnade de jambon ibérique, chorizo, coppa, rosette, saucisson de Lyon…
Accompagné de condiments et pain de campagne

Assortiment de fromages affinés de la Mère Richard

Sélection du moment

Dessert

Mignardises (3 par personne)

18,00€ht