Le Buffet Plaisir

Assortiment de salades de saison 160 gr /pers

• 2 salades en format individuelle par pers (nous consulter)

Assortiment de cakes du moment 35 gr / pers au choix

• Légumes provençaux – tomates confites – tapenade

• Courgettes – tomates cerises – basilic

• Ratatouille/mozzarella/chorizo

Planche de la mer 50 gr /pers au choix

• Ardoise de saumon façon Gravlax

• Dos de cabillaud façon aïoli

• Thon albacore façon vitello tonnato

Planche de viandes marinées et rôties  50 gr /pers

• Selon notre sélection du moment ( nous consulter )

• Accompagnée de sauces et pain de campagne

OU

Planche de charcuteries fines « Les Halles de Lyon »  50 gr/pers

• Selon notre sélection du moment (nous consulter)

• Accompagnée de condiments et pain de campagne

Planche de fromages affinés de La Mère Richard (3 pièces par pers) 50 gr / pers

• Sélection de saison en format finger food

Dessert

• Trio de mignardises Délices des Sens 

                          OU

• Dessert du moment (ex : salade de fruits & madeleines ou cookie, mousse au chocolat…)